Szukacie pysznej i prostej w przygotowaniu przekąski na zimno na Wielkanoc? Sprawdźcie nasz przepis na jajka z groszkiem w galarecie. Zaserwujcie je swoim gościom a na pewno będą się nimi zajadać. Ta przekąska jest naprawdę świetna! Już w niedzielę będziemy obchodzić Wielkanoc. To ostatni dzwonek na zaplanowanie świątecznego menu. Czy wiecie już, jakie przekąski na zimno podacie w tym roku gościom? Koniecznie sprawdźcie nasz przepis na jajka z groszkiem w galarecie. To proste w przygotowaniu danie, które smakuje genialnie i na pewno przypadnie do gustu waszej rodzinie. Jajka z groszkiem w galarecie Jajka z groszkiem w galarecie to doskonała przekąska na zimno na Wielkanoc. Jej przygotowanie jest proste i zajmie wam niewiele czasu. Danie pięknie się prezentuje na talerzu i smakuje obłędnie w połączeniu ze świeżym pieczywem i odrobiną octu lub soku z cytryny. Koniecznie przetestujcie nasz przepis w tę Wielkanoc. Jesteśmy pewni, że wasi goście będą się zajadać tak podanymi jajkami. Składniki: 4 jajka 3/4 puszki groszku konserwowego 1 szklanka bulionu 1 łyżeczka żelatyny Natka pietruszki Szynka do dekoracji Sól i biały pieprz do smaku Przygotowanie: Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo. Ostudzamy i obieramy ze skorupek. Przekrawamy każde jajko na pół, posypujemy szczyptą soli i odrobiną białego pieprzu. W gorącym bulionie lub rosole, rozpuszczamy żelatynę i odstawiamy ją do ostygnięcia. Na głęboki talerz wykładamy osączony z zalewy groszek konserwowy. Układamy na nim połówki jaj. Zalewamy całość ostudzonym tężejącym bulionem. Ozdabiamy różyczkami wykonanymi z pasków szynki oraz gałązkami świeżej natki pietruszki. Wstawiamy do schłodzenia do lodówki. Smacznego! Źródło: Czytaj także: Schab w galarecie na wielkanocne śniadanie. Z tego przepisu galareta wychodzi idealna Galareta do nóżek wyszła mętna? Oto sposoby, aby ją uratować i by stała się idealnie klarowna Jajka w winnej galarecie z szynką. Przepis na tę wielkanocną przekąskę jest banalnie łatwy i niesamowicie pyszny Wielkanocne galaretki w skorupkach od jajek. Zaskakują wyglądem i oryginalnym smakiem Wielkanoc tuż tuż. Jeżeli nie macie jeszcze pomysłu na świąteczne przekąski na zimno, zróbcie te przepyszne i oryginalne galaretki w skorupkach od jajek. Nie pożałujecie! Już w niedzielę będziemy obchodzić Wielkanoc. To dosłownie ostatnia chwila na zaplanowanie świątecznego menu. Jeżeli szukacie ciekawego pomysłu na przekąski na zimno, koniecznie sprawdźcie nasz przepis na wielkanocne galaretki w skorupkach od jajek. Wielkanocne galaretki w skorupkach od jajek Wielkanocne galaretki w skorupkach od jajek, to niebanalna propozycja na świąteczny stół. Danie jest proste w przygotowaniu i zaskakuje ciekawym smakiem i wyglądem. Co powiecie na galaretę z warzywami i szynką na wywarze rosołowym, którą podaje się w skorupkach jajek? Koniecznie sprawdźcie nasz przepis. Jesteśmy pewni, że zrobi piorunujące wrażenie na waszych gościach. Składniki: Wywar rosołowy: 4 marchewki 1 pietruszka korzeń (100 gram ) 1 seler korzeń ( 100 gram) Cebula upalona nad gazem Ziele angielskie3 szt Listek laurowy 3 szt 3 rosołki drobiowe Pieprz biały mielony Farsz galarety: Marchewka z groszkiem z puszki marynowana cała Kukurydza 100 gram marynowana Szynka drobiowa 150 gram 30 wydmuszek od jajek Żelatyna na 2 litry wody Przygotowanie: Skorupki jajek zalewamy wrzątkiem i osuszamy. W każdą skorupkę wkładamy marchew z groszkiem szynkę i kukurydzę. Gotujemy wywar. Do garnka wlewamy 2,5 litra wody i dodajemy warzywa (marchew, pietruszkę, seler i cebulę) . Do środka dodajemy ziele i listek troszkę białego pieprzu. Gotujemy do momentu, aż warzywa zmiękną. Przecedzamy, dodajemy rozpuszczoną żelatynę (do szklanki wsypujemy żelatynę zalewamy 4 łyżkami zimnej wody. Kiedy wchłonie wodę, wstawiamy na 30 sekund do mikrofali). Mieszamy i zalewamy skorupki z jajek. Kiedy ostygną, wstawiamy do lodówki na około 3 godziny i można kosztować. Smacznego! Schab w galarecie na wielkanocne śniadanie. Z tego przepisu galareta wychodzi idealnie klarowna Pyszny schab z przejrzystą galaretą będzie doskonałą zimną przekąską na wielkanocnym stole. Koniecznie podajcie go z chrzanowym sosem. Zimne nóżki z kurczaka, jajka, ryba lub schab w galarecie – te zimne przystawki pojawiają się na polskich stołach podczas Wielkanocy, Bożego Narodzenia, a czasem także podczas większych uroczystości takich jak np. imieniny czy urodziny. Ze stołu zazwyczaj znikają jako pierwsze i niemal każdy z gości się nimi zajada. Tak przygotowane mięso jest soczyste i delikatne. Potrawę możecie udekorować w dowolny sposób – najczęściej dodaje się marchewkę, groszek (mrożony lub konserwowy), jajka ugotowane na twardo (w plastrach lub drobno posiekane) oraz gałązki pietruszki. Z jakim sosem podawać schab w galarecie? Doskonale smakuje z prostym sosem chrzanowym. Pasuje on zarówno do schabu, jak i do jajek, dlatego koniecznie zapamiętajcie jak go zrobić. Ten przepis warto poznać przez Wielkanocą. Połączcie 4 łyżki śmietany z łyżką świeżo startego chrzanu, łyżką octu winnego i łyżką majonezu. Całość doprawcie solą, pieprzem i ewentualnie odrobiną cukru. Przepis na schab w galarecie Składniki Kawałek schabu ok. 600g Kilka liści laurowych Kilka ziarenek ziela angielskiego Duża garść mrożonego groszku Duża garść mrożonej marchewki 1-2 jajka ugotowane na twardo 2 szklanki bulionu lub wywaru, w którym gotowało się mięso 3-4 łyżeczki żelatyny Przyprawa typu vegeta, jarzynka, kucharek Sól i pieprz do smaku Przygotowanie Mięso umyjcie, włóżcie do garnka i zalejcie zimną wodą. Włóżcie ziele angielskie, liście laurowe oraz doprawcie solą i pieprzem. Gotujcie ok. 40 minut. Gdy mięso będzie miękkie ostudźcie je i pokrójcie na grubsze plastry lub w grubą kostkę. Marchewkę z groszkiem ugotujcie do miękkości w osolonej wodzie. Bulion lub wywar, w którym gotowało się mięso wymieszajcie z żelatyną, aż do jej rozpuszczenia się.... Dorota Wellman podzieliła się sprawdzonym przepisem na jaja faszerowane. Dodaje do nich tajemny składnik Każda gospodyni ma swój własny sposób na faszerowane jajka. Nie inaczej jest w przypadku Doroty Wellman. Poznajcie patent prezenterki TVN-u na to wielkanocne danie. Rzut oka na przepis Doroty Wellman na jaja faszerowane od razu daje do zrozumienia, że mamy do czynienia z prawdziwą znawczynią tematu. Znana i lubiana prezenterka „Dzień dobry TVN” w swoim przepisie na jajka wielkanocne zawarła najważniejszą zasadę kulinariów. Jak wielkanocne jajka faszerowane przygotowuje Dorota Wellman? Chodzi oczywiście o umiejętne balansowanie smaków. Ostry, słodki, kwaśny, słony – ani jednego z nich nie brakuje w jajkach Wellman. Słony smak zapewnia oczywiście sól. Jeżeli jednak chcecie, by wasze jajka miały jeszcze głębszy smak, spróbujcie zamienić ją sosem sojowym. Smak kwaśny w tym przepisie na jajka to częściowo zasługa śmietany, a częściowo także musztardy. Jeśli dodacie musztardy ostrej (np. rosyjskiej), to automatycznie zbalansujecie odpowiednio także smak ostry. Co ze smakiem słodkim? Niektórzy wzbraniają się przed dosładzaniem potraw wytrawnych. To duży błąd. Tajemnym składnikiem Doroty Wellman dodawanym przez nią do jaj faszerowanych jest miód. Ten dodatek wzbogaca smak jajek i dodatkowo sprawia, że smak potrawy jest naprawdę harmonijny. Przepis na jaja faszerowane Doroty Wellman Składniki: 5-6 jaj Łyżka ostrej musztardy 2 łyżki gęstej śmietany 18% tłuszczu Łyżeczka miodu Sól Pieprz Natka pietruszki lub koperek Przygotowanie: Jajka ugotujcie na twardo. Obierzcie jajka ze skorupek i przekrójcie je na pół. Wydrążcie z jajek żółtka. Żółtka wymieszajcie z ostrą musztardą, gęstą śmietaną, miodem na gładką masę. Doprawcie do smaku solą i pieprzem. Wypełnijcie gotowym farszem połówki jajek. Pietruszkę lub koperek drobno posiekajcie i posypcie tak przygotowanymi ziołami połówki jajek. Smacznego! Zobacz także:... Powalająca w smaku wielkanocna galaretka z jajkiem. Dodajcie do niej 1 nietypowy składnik. Będzie smakowała genialnie Poznajcie przepis na te przepiękne i niezwykle smaczne wielkanocne galaretki. W Wielkanoc jajka królują na stołach. Jeśli szukacie pomysłów na ich przygotowanie inne niż jajka na twardo lub jajka faszerowane, dobrym pomysłem jest przygotowanie jajek w galarecie. Zachwycą was smakiem! Poznajcie przepis na jajka w galarecie z dodatkiem składnika, który niesamowicie wzbogaca smak i powoduje, że galareta wygląda nieszablonowo. Wielkanocna galaretka z jajkami Oprócz tego, że wybornie smakuje, bardzo zdobi też wielkanocny stół. Przygotujcie ją, bo będzie przyciągać wzrok wszystkich wielkanocnych gości. Składniki na wielkanocną galaretkę z jajkami 2 szklanki bulionu warzywnego Udko kurczaka 4 łyżki groszku konserwowego 4 łyżki kukurydzy z puszki Marchewka 2 ogórki konserwowe 2 jajka Łyżka koncentratu pomidorowego Łyżka octu balsamicznego Cukier Sól Pieprz 10 g żelatyny Przygotowanie wielkanocnej galaretki z jajkiem Groszek i kukurydzę odsączcie z zalewy. Jajka ugotujcie na twardo. Ugotujcie udka i marchewkę, potem oddzielcie mięso od kości i pokrójcie w drobną kostkę lub podzielcie na cząstki za pomocą widelca. Marchewkę i ogórki pokrójcie na plasterki. Bulion wymieszajcie z koncentratem pomidorowym, octem balsamicznym i cukrem. Podgrzejcie i rozpuśćcie w bulionie żelatynę. Doprawcie bulion do smaku solą i pieprzem. Małe salaterki opłuczcie wodą, wyłóżcie na spód połówki obranych jajek, zalejcie kilkoma łyżkami galarety. Rozłóżcie połowę plastrów marchewki i ogórków oraz kukurydzę i groszek. Zalejcie warstwę warzyw galaretą. Odstawcie salaterki do lodówki lub zamrażarki na kilkanaście minut, jeśli chcecie przyspieszyć ten proces. Wyjmijcie, gdy galareta się zetnie, dodajcie cząstki kurczaka, pozostałe warzywa i zalecie...
Baby wielkanocne i mazurki upieczone, majonez ukręcony. Pozostaje sobie odpowiedzieć na pytanie: „Co zrobić z furą skorupek po jajach?”. Podpowiadamy - świeczki na świąteczny stół!
Klasyka, ale jakże smaczna. Faszerowane jajka w skorupkach z migdałami. Prosta i efektowna przekąska nie tylko na Wielkanoc. Smakują zarówno na ciepło zaraz po usmażeniu jak i na zimno. Przepis wg Magdy Gessler Jajka faszerowane w skorupkach z migdałami składniki na farsz: 6 jajek ugotowanych na twardo 1 cebula zwykła lub 2 cebule szalotki 1 łyżka czubata gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry 1 łyżka posiekanej dymki sól i świeżo zmielony pieprz do obtoczenia i smażenia: 50 g płatków migdałowych olej lub klarowane masło do smażenia ugotowane i wystudzone jajka przekroić razem ze skorupką na połowę. Czynność tę należy wykonać ostrym nożem i zdecydowanym ruchem. Uważać, żeby jak najmniej uszkodzić skorupki, przy pomocy łyżeczki wyjąć połówki jajek ze skorupek i posiekać w drobną kostkę lub zetrzeć jajka na tarce o grubych oczkach, wymieszać wszystkie składniki farszu, doprawić do smaku solą i pieprzem. przy pomocy łyżeczki napełnić skorupki farszem, delikatnie ugnieść zawartość, ale tak aby nie uszkodzić skorupek, wierzch posypać płatkami migdałowymi lekko je dociskając, rozgrzać tłuszcz na patelni i ułożyć jajka migdałami do spodu. Smażyć 2-3 minuty, aż migdały się zrumienią.
Farsz oparty jest na pieczarkach, a cały jest mocno doprawiony, wręcz pikantny. Tuż przed podaniem jajka są zapiekane z żółtym serem, dobrze smakują z kleksikiem keczupu ;) Jajka faszerowane pieczarkami w skorupkach to ciekawa opcja na przekąskę na imprezę, ale także pewna odmiana dla tradycyjnych jajek przygotowywanych na Wielkanoc
Jajka w skorupkach Już nie pamiętam, kiedy ostatni raz moja Mama lub ktoś z rodziny przygotowywał jajka faszerowane w skorupkach. Kojarzę je z dzieciństwa, jakby przez mgłę, mimo wszystko utkwiły w mojej pamięci. Sama robiłam je ponad 6 lat temu w trakcie jednej ze studenckich imprez. Była już chyba 2 lub 3 w nocy, znajomi przymierali głodem a jedynym produktem, który zawsze był obecny w naszej lodówce były wtedy jajka (były to czasu, gdy Babcia miała jeszcze kury i regularnie zaopatrywała mnie w kilka zgrzewek świeżych wiejskich jaj). To właśnie tej nocy nauczyłam się sprawnie kroić jajka w skorupkach. Niestety nie pamiętam, czym nadziane były tamte jajka i chyba nawet lepiej, zapewne był to dość skromny i niezbyt wysokich lotów farsz. Moim gościom to zupełnie nie przeszkadzało, zapełnili żołądki i mogli wrócić do dalszego świętowania. O jajkach w skorupkach przypomniałam sobie w trakcie jednej z rozmów z Justinką. Wpadłyśmy na pomysł, by wspólnie przygotować takie faszerowane jajka tuż przed świętami. Ja postawiłam na farsz z dodatkiem gotowanej szynki, musztardy i koperku. A co smacznego wymyśliła Justinka? Koniecznie zajrzyjcie na jej bloga i sprawdźcie! JAJKA W SKORUPKACH Składniki: 3 jajka 2 plastry szynki gotowanej 1 czubata łyżeczka posiekanego koperku pół łyżeczki gładkiej musztardy 1 łyżeczka miękkiego masła 3-4 łyżeczki kwaśnej śmietany sól i pieprz do smaku bułka tarta do panierowania Jajka gotujemy na twardo. Odlewamy gorącą wodę, zalewamy je zimną i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka osuszamy ręcznikiem. Przy pomocy bardzo ostrego noża kroimy je wzdłuż na pół. Należy do robić zdecydowanym ruchem (uważajcie na palce!). Przy pomocy łyżeczki wyjmujemy jajka ze skorupek i drobno je siekamy. Do jajek dodajemy koperek, musztardę, masło, śmietanę (należy jej dodać tyle, by związać masę), drobno posiekaną szynkę. Mieszamy a następnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Powstałym farszem napełniamy połówki skorupek. Na talerz wysypujemy kilka łyżek bułki tartej. Panierujemy w niej jajka od strony farszu. Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek klarowanego masła lub oleju (na maśle są smaczniejsze), wkładamy jajka farszem do dołu, przykrywamy pokrywką. Smażymy przez kilka minut, aż farsz ładnie się zrumieni. Jajka w skorupkach podajemy od razu po przygotowaniu. Czas przygotowania: 20 minut.
Jajka ugotowane na twardo nie obrane, w skorupkach, przechowujemy przez 4 dni. Jajka obrane tylko 2 dni. Po 48 godzinach obrane jajko na twardo trzymane bez skorupki w lodówce trzeba już wyrzucić. Co można zrobić ze starych jajek? Skorupki jajek zawierają bowiem duże ilości wapnia, które uwielbiają rośliny doniczkowe i ogrodowe.
Jajka wielkanocne to danie, którego nie może zabraknąć na świątecznym wypróbować różne przepisy na pyszne jajka na Wielkanoc, by oprócz tych klasycznych w majonezie, zaserwować gościom inne jajeczne przekąski. Na pewno skuszą się na wielkanocne jajka faszerowane, zapiekane ze szpinakiem lub w skorupkach, a także na jajko po szkocku lub w wyobrażam sobie Wielkanocy bez jajek – takich przyrządzonych na różne sposoby, ale i w formie kolorowych pisanek. Co symbolizują jajka wielkanocne? Początek nowego, odradzającego się życia i triumf życia nad śmiercią, dlatego nie może ich zabraknąć w czasie świąt. Moją listę pomysłów na to jak przyrządzić wielkanocne jajka, otwierają tradycyjne i wszystkim dobrze znane – gotowane na twardo jajka w majonezie. Ale jajeczne menu możemy rozszerzyć również o inne propozycje: jajka faszerowane, po szkocku, zapiekane, w koszulkach czy w panierce… Możliwości jest wiele, a wszystko zależy od naszych upodobań i chęci, by przygotować tej Wielkanocy coś innego i zaskoczyć naszych gości bogactwem smaku. Reklama 1. Klasyczne jajka w majonezie, czyli przepis który nie wychodzi z modyTradycyjne jajka w majonezie z dodatkiem posiekanego szczypiorku jadł chyba każdy. Jak co roku, tak i tej Wielkanocy nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. Są wyjątkowo proste i szybkie w wykonaniu, dlatego nie ma powodów, by rezygnować z podania ich gościom. Jaja w majonezie mogą być podane nawet trochę inaczej – z ogórkiem czy groszkiem. Smakują jeszcze lepiej z domowej roboty majonezem! Dlatego, gdy mam nieco więcej czasu, przygotowuję taki majonez – jest pyszny i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków. Jak podawać? Jak ładnie podać jajka w majonezie, by każdy chętnie po nie sięgał? Jaja prezentują się apetycznie podane na specjalnym talerzu do jajek. Może być to klasyczny, okrągły talerz wykonany z plastiku lub ceramiki, ale może przybrać też kształt kwadratowy, a nawet formę wytłaczanki. Proste naczynia ozdabiam rzeżuchą lub gałązkami bukszpanu. Z kolei ceramiczne talerze, bogato zdobione ludowymi wzorami nie potrzebują już żadnych dodatkowych dekoracji. Są piękne same w sobie. Ozdobne talerze do serwowania wielkanocnych jajek mogą przybierać różne kształty – nawet wytłaczanki do jaj!Zobacz ofertę talerzy do jajek >> KLIK!2. Wielkanocne jajka faszerowane – przepisy, które musisz wypróbowaćFaszerowane jaja to tuż po klasycznych jajkach z majonezem najpopularniejsza pozycja w wielkanocnym menu. Nadzienie łatwo dostosować do swojego gustu, może być zarówno delikatne, jak i nieco ostrzejsze. Kiedyś przygotowywałam faszerowane jajka tylko według tradycyjnego przepisu: wydrążone żółtka ucierałam z majonezem, musztardą, szczyptą słodkiej papryki i doprawiałam solą i pieprzem. Tak przygotowany farsz przekładałam do białek jaj. Później odkryłam inne przepisy na faszerowane jajka wielkanocne i postanowiłam nieco poeksperymentować! Żółtka jajek ucierałam na pastę z tuńczykiem lub z wędzonym łososiem. Dobrym pomysłem jest też farsz z dodatkiem szpinaku i czosnku, cebulki i masła lub pasty chrzanowej. Opcji jest naprawdę wiele!Zblendowane składniki wystarczy przełożyć do rękawa cukierniczego i ostrożnie wyciskać farsz do białek. Na etapie samego gotowania jaj, pomocne mogą okazać się również pojemniki do gotowania jajek. W niektórych z nich ugotujemy jajko od razu bez skorupki! Dodatek odpowiednich składników sprawi, że otrzymamy gotowane jajka wzbogacone różnymi dla naszych czytelników, podsuwam parę ciekawych pomysłów na przygotowanie farszu do jajek! Zobaczcie koniecznie, jak w prosty sposób przygotować farsz z dodatkiem twarożku i przecieru pomidorowego, pietruszki i groszku oraz buraczków i czerwonej cebulki:3. Jajka faszerowane w skorupkach i zapiekane na patelniAlternatywą dla klasycznych faszerowanych jajek, są jajka z farszem, ale w skorupkach! Dodatkowo podsmażone na masełku nabierają wyjątkowego smaku. Takiej wielkanocnej przekąsce trudno się oprzeć. Przygotowanie podsmażanych jajek nie jest wcale takie trudne, ale na pewnym etapie wymaga precyzji. Jak w prosty sposób zrobić jajka faszerowane w skorupkach? Przepis jest bardzo łatwy! Po ugotowaniu jajek, nie obieram ich, ale kroję wzdłuż ostrym nożem, uważając, by nie uszkodzić skorupek. Wyjmuję zawartość skorupek i siekam wszystko ze świeżym i pachnącym koperkiem, szczypiorkiem oraz natką pietruszki. Jajka faszerowane w skorupkach smakują dobrze również z pieczarkami i szynką. Składniki mieszam z masełkiem i śmietaną, by wszystko nabrało delikatnego smaku. Jeszcze tylko doprawiam odpowiednimi przyprawami i farsz gotowy! Nadzienie z powrotem ląduje w skorupkach, a później jest obtaczane w bułce tartej. Wrzucam już wszystko na patelnię, na której skwierczy rozgrzane masełko. Farsz nabiera złocistego koloru, a cała przekąska smakuje wyśmienicie! Jak podawać? Zapieczone jajka faszerowane w skorupkach najlepiej podawać jeszcze na ciepło – wtedy smakują najlepiej! Na specjalnym talerzu do jajek możemy podać zarówno klasyczne jajka w majonezie, jak i te faszerowane lub zapiekane w Jajka po szkocku, czyli przepis na mięsno-jajeczną przekąskęO przepisie na jajka po szkocku dowiedziałam się niedawno. O ile tradycyjne jajka faszerowane lub podane z majonezem gościły na moim rodzinnym wielkanocnym stole, odkąd sięgam pamięcią, o tyle jajek po szkocku nigdy tam nie widziałam. A szkoda! Bo są naprawdę pyszne! Dobrze, że w końcu odkryłam na nie przepis. To podobno jedna z ulubionych potraw śniadaniowych Szkotów, a mnie kojarzą się z polskimi wielkanocnymi pasztetami, które faszeruje się jajkami. Ugotowane na twardo jajka pokrywam mięsną warstwą (z surowej białej kiełbasy lub mielonego mięsa z dodatkiem surowego jajka), tak by wszystko przybrało owalny kształt. Obtaczam w bułce tartej i smażę jak kotleciki na rozgrzanym tłuszczu. Jak podawać? Jajko po szkocku można podawać w całości, ale ja zawsze serwuję je przekrojone na pół, w towarzystwie sałaty i małych którzy jeszcze nigdy ich nie próbowali, zajadają je ze smakiem. Są bardzo syte i smaczne!Jajka po szkocku to bardzo pożywna przekąska – ugotowane na twardo jajka pokrywa się warstwą mięsa (mielonego lub z białej kiełbasy), obtacza w bułce tartej i smaży na rozgrzanym Jajka w koszulkach, inaczej jajka po wiedeńskuJajka w koszulkach to doskonała przekąska nie tylko na Wielkanoc, ale i na każdy inny dzień. To pomysł na lekkie, a zarazem sycące śniadanie. Mogą wydawać się trudne w przygotowaniu, ale nic bardziej mylnego! Sama przekonałam się o tym, że nie wymagają posiadania wiedzy tajemnej, by je odpowiednio przygotować. 🙂 Gotuje się je w wodzie z dodatkiem octu lub zrobić idealne jajka w koszulkach? Tradycyjnie wbijamy jajko do szklanki, a wodę w garnku mieszamy tak, by wytworzył się na środku wir, do którego wlewamy zawartość szklanki. Spotkałam się także ze sposobem z wykorzystaniem woreczka wysmarowanego od środka oliwą. Wlewamy do niego jajko i wrzucamy do gotującej się wody. Jak jeszcze prościej ugotować jajka w koszulkach, by zachwyciły naszych gości? Ja idę na łatwiznę i wykorzystuję foremki do gotowania jajek w koszulkach. Pasują do garnków o rożnych rozmiarach, a jajko wcale nie wypływa z takiego pojemniczka. Raz-dwa i gotowe! Jak podawać? Gotowe jajko w koszulce układam na plasterku wielkanocnego pasztetu lub na chrupiącym toście. Płynne żółtko i dobrze ścięte białko smakują cudownie w połączeniu z takimi dodatkami. 6. Jajka gotowane na twardo w panierceJajka panierowane to nie jest danie, które często widuję na polskich stołach. Kotlety jajeczne – tak, ale jajka w panierce? Trochę dziwne! A jednak bardzo smaczne i wyjątkowo proste w przygotowaniu. Jajka w panierce nie wymagają przygotowywania żadnych farszów, a są ciekawą alternatywą dla tych tradycyjnych jaj z majonezem. Jaja gotuję na półtwardo, a po ich ostudzeniu, obieram ze skorupek. Obtaczam w surowym jajku i bułce tartej, a później wrzucam na głęboki i mocno rozgrzany olej. Smażą się w nim na rumiany kolor niczym malutkie pączki. Złociste kulki wyjmuję łyżką cedzakową i odsączam je z nadmiaru i tyle! Cała filozofia panierowanych jajek. Do wypróbowania nie tylko w czasie wielkanocnych przygotowań, ale i na niedzielny Wielkanocne jajka zapiekane ze szpinakiem w kokilkachJajka zapiekane ze szpinakiem to dobry pomysł na rozpoczęcie każdego dnia, a w tym i wielkanocnego poranka. Wyjątkowo dobrze smakują w towarzystwie nie tylko samego szpinaku, ale i dodatku łososia, sera feta oraz czosnku. Takie połączenie to zawsze niezapomniane doznania smakowe. Szpinak może być zarówno świeży, jak i mrożony. Wystarczy podsmażyć go na masełku wraz z plasterkami czosnku. Tak przygotowany szpinak przekładam do małych kokilek, a na środek wbijam jajko. Kokilki wędrują do nagrzanego piekarnika, a ja czekam, aż żółtka jaja się zetnie – wtedy posiłek jest gotowy. Jak podawać? Jajka zapiekane w kokilkach serwuję z chrupiącym pieczywem, a wszystko wprost rozpływa się w ustach!Niebo w gębie, mówię Wam! 🙂 Jajka najlepiej jest zapiekać w małych kokilkach – z dodatkiem szpinaku, czosnku, sera feta i innych Jajka w galarecie, czyli tradycyjne przepisy na WielkanocJajko w galarecie to lekka alternatywa dla mięsnej galaretki, która często gości na stołach z okazji świąt lub rodzinnych przyjęć. Osobiście nie jestem fanką jajek w takiej formie, ale część mojej rodziny z chęcią zajada takie przysmaki, więc zdarza mi się przygotowywać galaretki z jajek i warzyw. Do gotującego się bulionu dodaję żelatynę, dokładnie mieszam i odstawiam do ostudzenia. Wybieram foremkę na domowe galaretki (zazwyczaj są to szklane miseczki lub foremka na ciasto), którą smaruję odrobiną oleju, by później z łatwością wyjąć z niej przysmak. Wkładam do naczynia ugotowane i pokrojone na plasterki jajka, odsączony groszek, kukurydzę, pomidorki koktajlowe oraz posiekaną natkę pietruszki. W krojeniu jajek na równe i cienkie plasterki niezawodna jest krajalnica do jajek. Za jednym zamachem i z precyzją kroi jajko na plastry. Jajka i warzywa zalewam tężejącą galaretką i czekam, aż wszystko zastygnie. Ostatni etap to włożenie dania do schłodzenia w lodówce, gdzie będzie czekało, aż do wielkanocnego śniadania. Jak podawać?Jajka w galarecie smakują idealnie z sosem tatarskim, takim domowej roboty, rzecz jasna. Specjalna krajalnica do jajek szybko potnie ugotowane jajko na równe plasterki, które możemy ułożyć na kanapce, dodać do sałatki lub zalać jakie są Wasze pomysły na wielkanocne przysmaki z jajem w roli głównej? Zaskoczcie mnie czymś. 🙂 Ocena: Oddano 3 wait...
Przepisy na galareta w skorupkach jaj w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do galareta w skorupkach jaj. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Jajka faszerowane i smażone w skorupkach to smaczna wariacja na temat typowych faszerowanych jaj. Są zdecydowanie ciekawsze, a do tego można je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli szukasz przystawki na Wielkanoc, ale nie tylko, spróbuj tych smażonych faszerowanych jajek. Prosty przepis dla każdego. Jajka faszerowane nie muszą być nudne, a na dodatek w galarecie. Zamiast nich lepiej zaserwować je w ciekawszej odsłonie. Proponuję wam smażone jajka faszerowane w skorupkach. Wyróżniają się zarówno sposobem przyrządzenia, jak i prezentacji. Do tego można je podawać na ciepło, tuż po zdjęciu z patelni, lub na zimno, jak kto woli. Wbrew obawom nie wymagają więcej pracy niż podobne przystawki. Jajka w skorupkach będą znakomitym pomysłem na Wielkanoc. Przy czym nie są zarezerwowane wyłącznie na wielkanocny stół. Doskonale sprawdzą się też na co dzień, np. na śniadanie bądź jako przekąska. Można je przygotować w większej ilości i wstawić do lodówki, a smażyć dopiero tuż przed spożyciem. Dla osób dbających o linię dobra wiadomość jest taka, że nawet bez smażenia dobrze się sprawdzają. Poznajcie przepis na najlepsze jajka faszerowane w skorupkach. Przeczytaj także: Deviled eggs – przepis na faszerowane jajka z USA PRZEPIS NA FASZEROWANE JAJKA W SKORUPKACH 6 dużych jaj 3 łyżeczki majonezu 1 łyżeczka musztardy pęczek natki pietruszki sól i pieprz bułka tarta masło Włóż jajka do rondla i zalej zimną wodą. Ugotuj na twardo. Po ugotowaniu przełóż do lodowato zimnej wody. Ostrym nożem przekrój jajka w skorupkach na pół. Nie obawiaj się drobnych pęknięć przy linii cięcia. Małą łyżeczką usuń całe jajka ze skorupek. Pokrój jajka w kostkę i przełóż do miski. Drobno posiekaj pietruszkę i dodaj do jajek. Dodaj majonez i musztardę. Gdy chcesz obniżyć wartość kaloryczną potrawy, możesz pominąć ten krok. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Jajeczną masę przełóż do skorupek, lekko upychając farsz, żeby nie wypadał. Rozpuść masło na patelni. Maczaj jajka stroną z farszem w bułce tartej i smaż na wolnym ogniu aż jajka przybiorą złotobrązowy kolor. Uważaj na pryskający tłuszcz. Zdejmij z patelni i podawaj na ciepło.
. 5 210 426 86 148 270 445 140
galaretka w skorupkach jajek
